Spargelsalat vom deutschen Spargel mit Lachsforelle aus dem Whiskyrauch

€ 12,50

Spargelkremsuppe

€ 5,20

Maultaschensuppe

€ 4,50

Gebratene Zanderfilets an Zitronensoße dazu Gemüsegarnitur und Bandnudeln

€ 21,50

Gebratene Forellenfilets an Mandelbutter mit Gemüsegarnitur und Salzkartoffeln

€ 20,80

Cordon bleu vom Schwein mit Gemüsegarnitur und Kartoffelgratin

€ 19,20

Schweinemedaillons vom Grill an Champignonrahmsoße mit selbstgemachten Spätzle

€ 19,70

Pfeffersteak vom Rumpsteak ca. 250g mit Gemüsen und Kartoffelgratin

€ 22,90

Rinderleber sauer mit Gemüsen und selbstgemachten Spätzle

€ 16,90

Hirschgulasch mit Preiselbeeren und selbstgemachten Spätzle

€ 19,80

Lammrückensteak vom Grill an Knoblauchjus dazu, Bohnen und Kartoffelgratin

€ 22,80

Geschmorte Rinderbacke in Spätburgundersoße, Blaukraut und hausgemachten Schupfnudeln

€ 18,50

Putensteak vom Grill mit Currysoße, Früchten und Reis

€ 17,90

Putenrahmgeschnetzeltes mit Champignons und selbstgemachten Spätzle

€ 17,90

Selbstgemachte Käsespätzle mit Röstzwiebeln

€ 13,90

Zucchinipiccatta in Eihülle an Tomatensoße mit Bandnudeln

€ 15,80

3 erlei von der Erdbeere

€ 6,80

Krem, Joghurette-Erdbeerparfait, marinierte Erdbeeren

Portion Stangen Spargel 500g Rohgewicht bissfest gekocht mit Soße Hollandaise und neuen Kartoffeln

€ 17,60

Gemischter Schinken € 6,50

200g Rumpsteak mit Kräuterbutter €  11,–

Gebratenes Saiblingsfilet € 8,–